Peladora de salchichas

La peladora ASP-200 está destinada a pelar salchichas/embutidos.

La ASP-200 se caracteriza por una alta productividad, fiabilidad y calidad final del producto procesado.No necesita vapor, aunque dispone de conector opcional para este.

Características:

  • Alta productividad: hasta 210 metros/minuto.
  • Invisibilidad del corte en el producto.
  • Repetitividad de la calidad del corte en el producto.
  • Nula agresión del producto procesado.
  • Amplio rango de diámetro y longitud del producto a procesar.
  • Visualización del estado de la maquina mediante baliza luminosa.
  • Panel de control de la velocidad para distintos productos.
  • Sistema de seguridad según normativa vigente, equipado con sistema anti-atrapamiento.
  • Sistema equipado con generador de vacío de alto rendimiento.
  • Sistema de tracción multi-perfil de nula agresión.
  • Control y regulación del suministro de vapor.
  • Sistema automático de cierre de vapor en caso de no haber producto.
  • Cortina de aire anti-quemadas producidas por el vapor.

 

  • Control, regulación y filtraje neumático de la presión necesaria para cada producto.
  • Mínima regulación y ajuste al cambio de cuchilla.
  • Diseño general higiénico y de fácil limpieza.
  • Nuevo diseño del acumulador de tripa sin rincones y de fácil limpieza.
  • Equipada con ruedas para su fácil movimiento.
  • La peladora de salchichas/embutidos ASP-200 puede ser configurada:

            · Con gestión del vapor.

            · Con conexión al suministro de vapor de la fábrica.

            · Con generador de vacío autónomo o enlace de conexión al suministro de vapor de la fábrica.

Materiales de construcción: Acero inoxidable 304 y 316L